香ばしい皮とあんこの共演、もなか
皮のさっくりとした口当たりと甘いあんのふわっとした食感が口のなかで一体になる「もなか」。
「今週の3つ星スイーツ」は、小ぶりながらファンも多い和菓子のもなかを特集した。手づかみでぱくぱくと食べられることもあり、ちょっとしたおもたせとしても人気だ。さわやかな秋の日、日本茶をすすりながら味わうのもおいしそうだ。
今回も、専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」が東京近郊で買えるもなか10商品を厳...
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