「北海道アイス」お取り寄せ対決 牧場直送、濃厚ミルク
夏になるとひんやり冷たいお菓子が欲しくなる。「今週の3つ星スイーツ」では、取り寄せできる北海道産のアイスクリームを特集した。アイスの基本原料はどこもほぼ同じだが、脂肪分の量や甘みの付け方などによって味わいには大きな違いが出る。今回、基本的な風味であるバニラやミルク味を食べ比べた。牧場が自ら手掛ける搾りたての牛乳を使ったアイスに高い支持が集まった。
北海道内にある牧場の牛乳を主原料に、道内の製造工...
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