• 再現「江戸前ずし」　拳大の赤シャリ、ほんのり甘み 1年後に迫った東京五輪・パラリンピック。日本の食文化を発信する機会にもなる。世界的に有名な「SUSHI」だが、そもそも「江戸前ずし」とは何なのだろう。江戸… NIKKEIプラス１
• 現金使わず1週間　たこ焼きも銭湯もキャッシュレス 政府は、現金を使わず、スマートフォンなどで支払うキャッシュレス決済を推進する。現金を持たずに日々の生活がどこまで可能なのか、記者（61）が試してみた。 NIKKEIプラス１
• 簡単スマホ術　画面が割れた、修理どうする スマートフォンが落下し、画面が割れることがある。使える状態であっても画面が割れたままだと危ないので、早めに修理しよう。今回はスマホ画面が割れたときの… NIKKEIプラス１
• 低酸素・VR…進化系フィットネス　アラ還男子の挑戦 フィットネスクラブに入会しても、長続きしない人がいる。そんな向きに短時間で楽しみながら体を鍛えられる「進化系」が人気らしい。従来型とどう違うのか、運… NIKKEIプラス１
• 通勤スニーカー、天然革なら水洗いOK　洗剤は弱酸性 クールビズや働き方改革でスニーカー出勤が増えている。毎日履くと汚れが気になるが、革製だとジャブジャブ洗っていいか、不安だ。大人のスニーカーの手入れや… NIKKEIプラス１
• 個人情報を自分で売ってみた　データ管理は大丈夫？ 個人情報の無断使用や横流しが問題になるケースが後を絶たない。それだけ価値があるということならば、自分で自分の情報を売ってみたらどうなるだろう。まずは… NIKKEIプラス１
• 簡単スマホ術　ゲーム・SNS…利用制限で子ども守る 近年、スマートフォンを使う子どもが増えている。怖いのはインターネット利用に絡む犯罪に巻き込まれること、時間制限なくゲームに没頭することだ。子ども向け… NIKKEIプラス１
• 癒やし求めて囲む炎　本音もあぶり出す「たき火効果」 夏レジャーの定番、キャンプ。日常から離れ、自然と触れ合う中で、メインイベントの一つがたき火だ。確かに炎を囲む時の感覚は特別な気がする。魅力を探ってみ… NIKKEIプラス１
• 簡単スマホ術　災害に備え、アプリで連絡・避難早く 地震、台風、豪雨。いつ起きるか分からない災害に備え、スマートフォンの防災アプリを活用しよう。遠方に暮らす親や学校へ通う子ども、遠方の親戚の災害状況も… NIKKEIプラス１
• 我が家のハザードマップ　避難路歩いて気が付くリスク 豪雨、地震、火災――。いつ起きるか分からない災害に備え、危険箇所や避難ルートが一目で分かるハザードマップを用意しておきたい。自分なりの1枚をつくってみ… NIKKEIプラス１

• 簡単スマホ術　家族を守れ、危険な電話は着信時に警告 「スマホ術」番外編は、これからスマートフォンを利用し始めるシニアや子どもが、詐欺被害を避けたり、天災から身を守ったりする方法を解説する。1回目は迷惑… NIKKEIプラス１
• 簡単スマホ術　親や子の見守り、地図上に位置情報 スマートフォンは全地球測位システム（GPS）がある。設定すればスマホを持っている人が今、どこにいるか、その場所を知ることができる。今回はスマホで、相手… NIKKEIプラス１
• 写真映えスポットや高架下　五輪マラソンみるならどこ 東京五輪まで1年を切った。五輪の花形、マラソンのコースを自転車で実際に走ってみて、お薦めの観戦スポットを探った。五輪開幕までちょうど1年となる7月24日。 NIKKEIプラス１
• 「大人もとりこ」紙飛行機　光と音で奏でる体験施設も 滞空時間をはじめ日本人が数々の記録を持つ紙飛行機の世界。動力がないのに驚くほど長く宙を舞う。そこには「物作り」の原点がある。大人もとりこにする魅力を… NIKKEIプラス１
• AIのセンス、チェックしてみた　眼鏡や服のコーデ 人工知能（AI）が眼鏡のチョイスや服のコーディネートなどファッションのアドバイスをするサービスが広がっているという。AIの「センス」をチェックしてみた。 NIKKEIプラス１
• 茨城っぽくないが褒め言葉？　変わる自治体アンテナ店 自治体のアンテナショップが「進化」しているようだ。名産品が並ぶだけの物販店から、スタイリッシュに地域の魅力を発信する拠点に様変わり。東京都内の「進化… NIKKEIプラス１
• 自動調理鍋を使ってみた　ほったらかしで時間生む 毎日の食事作りは手間がかかるが、外食や総菜にばかり頼るのも避けたい。炊事の手間をぐっと減らし、材料を入れるだけで料理が完成する電気自動調理鍋が人気と… NIKKEIプラス１
• お寺にようこそ　カフェやビアガーデンでファン開拓 お寺が変わっているらしい。カフェやビアガーデン、ビルの中の分院。「寺離れ」が指摘される中、従来のイメージにとらわれず、現代に合う姿を模索しているよう… NIKKEIプラス１
• 打ち上げ花火作ってみた　咲かせて体感、職人が生む華 夏の夜空を彩る打ち上げ花火。熟練した職人の技だが、素人でも自作の花火の打ち上げ体験ができるという。頭の中のイメージを、絵を描くように再現できるだろう… NIKKEIプラス１
• 「バスク」で人気再燃　チーズケーキと五輪に深い縁？ レア、ベークド、スフレ。最近は「バスク」で人気が再燃しているチーズケーキ。今ではすっかりスイーツの定番だが、日本でどう生まれ、広がっていったのだろう。 NIKKEIプラス１
• 繁華街のネオンサイン消える？　LED台頭で主役交代 繁華街の夜の主役はネオンサインだった。高度経済成長期に規模とデザインを競い、オイルショックでは消灯して我慢の象徴に。そのネオンが今、発光ダイオード（… NIKKEIプラス１
• 少女まんが館にカフェ・雑貨店　いまどきゲストハウス 若者や外国人のバックパッカーが泊まるイメージだったゲストハウス。最近は家族連れや女性の姿も目立つ。カフェや雑貨店を併設し、地域の交流拠点にもなり始め… NIKKEIプラス１
• 簡単スマホ術　写真の加工、明るさ・色味を自分好みに スマホで撮影した写真を見ると、思ったよりも暗かったり、色が沈んで見えたりすることがある。今回は撮った写真を簡単な操作で加工してきれいに見せる方法を覚… NIKKEIプラス１
• 潮目変わるか万能食材クジラ　商業捕鯨30年ぶり再開 7月から商業捕鯨がほぼ30年ぶりに再開される。南極海などでの調査捕鯨はやめ、排他的経済水域（EEZ）内でクジラを捕る。よりおいしく安く食卓に届くのか。鯨肉… NIKKEIプラス１
• 「歌わないカラオケ」静かなヒット　オフィスにも変身 最近のカラオケルームは「歌わない」――。防音性が高く、周囲の目が気にならない空間を生かし、ワークスペースや英会話の練習に使うプランが静かなヒットとなり… NIKKEIプラス１
• 浴室のにおい　「除菌」で解決 梅雨が始まると次第に気温と湿度が高まり、細菌やカビ（真菌）など微生物も活発化する。快適に過ごしたい浴室は、特に異臭を感じやすい。掃除方法をおさらいし… NIKKEIプラス１
• ゴミの山に埋もれぬ一手間　プラ素材は切り刻む 食事を総菜や弁当で済ませたり、インターネットで買い物をしたり。生活は便利になったが、困るのはゴミの山だ。ゴミをコンパクトに捨てるコツをおさらいしよう。 NIKKEIプラス１
• 簡単スマホ術　QRコード、アンドロイドはアプリ必要 最近、新聞や雑誌、チラシなどでQRコードを見かける機会が増えた。今回は、QRコードを読む方法について、iPhoneとアンドロイドで説明する。タイ子　携子さん、… NIKKEIプラス１
• 日本の素材でクラフトジン続々　焼酎・泡盛ベースも 日本で素材にこだわった手作り感覚のクラフトジンに参入する生産者が増えている。2016年以降初めて発売した生産者は約20社。今年も4月までに少なくとも5社が発… NIKKEIプラス１
• 試しておきたいポリ袋調理術　災害時にも温かい料理を 一度試しておきたいのが、在宅避難を想定した食事作り。実際に被災地で役立ったというポリ袋を使った調理法は、キャンプや日常でも活用できる。余裕があるとき… NIKKEIプラス１

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