六本木に開業、シャトー・メルシャン直営のワインバル
日本のワイン造りをリードするシャトー・メルシャンによる初のコンセプトショップ、「シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル」が東京・六本木にオープンした。「シャトー・メルシャン」シリーズをはじめ、「メルシャン 日本の地ワイン」「メルシャン 日本のあわ」など、およそ20種類を常時ラインアップ。60ml、120ml、ボトルの3サイズから選べ、グラスの脚には、ワインの紹介タグを付けて提供される。さまざまな種類を小さなサイズで飲み比べできるのも、直営店ならではだ。
料理は、タパスやサラダ、串に刺すことで食べやすく仕立てたピックフード、ブドウ産地の食材を使用したスペシャルメニューなどがそろう。ワインと料理との相性を最大限楽しんでほしいという思いから、すべてのメニューに、組み合わせの提案が記されている。
イベントやフェアなども展開予定で、現在は「春色ロゼワインフェア」を2014年4月19日まで開催中。華やかな4アイテムが登場する。ぜひこの機会に、味わってみてはいかがだろうか。
DATA
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー地下1階
Tel:03-6441-2230
営業:月~金11~22時、土・日・祝11~21時(いずれもL.O.)
休業:施設に準ずる
(ライター 外川ゆい)
[日経おとなのOFF 2014年4月号の記事を基に再構成]
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