コーヒー 氷使わずアイスに
お役立ちグッズ
アイスコーヒーを作るときは、容器に氷をたくさん入れてホットコーヒーを注ぐのが一般的。この方法は時間がたつと氷が溶け過ぎて、コーヒーが薄くなるのが難点だ。
そんな不満に応えるのが米国発の「ZOKU(ゾク)アイスコーヒーメーカー」。氷を使わずにホットコーヒーをアイスに変える容器である。
ステンレス製の容器を樹脂製カバーで覆った二重構造になっている。ステンレス容器は、周りに液体の冷却剤が入っており、やや厚手。これが氷なしで冷やす"秘密兵器"だ。
あらかじめステンレス容器のみ冷凍庫で8時間ほど冷やしておく。樹脂製カバーの中に戻し、きんきんに冷えた容器にホットコーヒーを注ぐ。待つこと約5分でアイスコーヒーになった。ドリッパーを容器の上にセットし、直接いれてもいい。
容量は280ミリリットルで上蓋とストロー付き。コーヒーを入れた状態だと、重量感がある。もちろんアイスティーや冷茶も作ることができる。家やオフィスに常備したい。
(ライター 奥井 真紀子)
▽サイズ=9.2×19センチ。重さ約600グラム
▽材質=ステンレス、ポリプロピレンなど
▽色=黒、赤、青、紫
▽取扱店=渋谷ロフトほか。問い合わせはアントレックス(03・5368・1800)まで
[日経プラスワン2015年8月1日付]
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