ゆで卵みじん切り 名人芸
お役立ちグッズ
卵サンドは子どもが好きなので、よく作る。しかし、中に挟むゆで卵のみじん切りが面倒だ。包丁やまな板にくっついてしまうので、後片付けも大変。そこで、簡単にゆで卵のみじん切りができるという貝印「サンドイッチ用玉子メーカー」を使ってみた。
ゆで卵を半分に切ってメッシュにのせ、スプーンで裏ごすだけ。包丁で切るよりも速く、形が均一だ。みじん切りされた卵は下の容器に落ちる。そこに直接マヨネーズ等を入れて調理でき、さらにフタをして一時的な保存が可能だ。容量は卵2個分くらい。他にもサラダのトッピングやタルタルソースなど活用できる。なお、密閉容器ではないため長期保存には向かない。
ゆで卵を包丁でみじん切りすると、洗わなければならない調理器具が多くおっくうだったが、これなら後片付けも簡単だ。同社担当者は「親子で楽しめる食育推進アイテムのひとつとして提案している」と語る。刃物を使っていないので、子どもでも安心して使える。
(ライター 石井 和美)
▽材質=ポリプロピレンほか
▽サイズ=18×12×8センチ
▽問い合わせ=貝印(電話0120・016・410)
▽販売店=貝印公式オンラインショップ
[日経プラスワン2016年12月10日付]
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