氷、はさんで握ってクラッシュ

コップいっぱいにクラッシュアイスを入れ、濃いめにいれたコーヒーを注いでつくるアイスコーヒー。野菜やフルーツと一緒にクラッシュアイスを入れてミキサーにかければスムージーに。クラッシュアイスの上に大葉をあしらい、刺し身を盛ってみたり、カクテルを作ってみたり。

飲み物に料理にデザートに活躍するクラッシュアイスを作りたいけれど、アイスピックを使うのは怖いし、狭いキッチンに場所をとる道具は置きたくない。

そんな人におすすめなのが、タイガークラウンの「ハンド　アイスクラッシャー」だ。氷をはさんで、ハンドルをギュッと握るだけ。女性の力でも簡単に、細かく砕いた氷ができあがる。

氷を小さく砕くのは、上下についた形状の異なる刃だ。プラスチック製なので、軽くて扱いやすい。また、変色したり、さびたりすることはない。

秋の夜長、家でゆっくりお酒を楽しむひとときを充実させてくれるアイテムだ。

（ライター　中川　いづみ）

［日経プラスワン2016年9月24日付］