焼きトウモロコシのバター風味
夏祭りや海水浴場の屋台に欠かせない、焼きトウモロコシ。しょうゆが焼ける香ばしい匂いが何とも魅惑的です。
家では、炭火で焼くのはちょっとむずかしいので、いったん火を通してからフライパンで焼き色をつけました。トウモロコシと相性のいい、バターで焼いて、さらに香ばしさをアップ。ふつうの焼きトウモロコシよりも、少しぜいたくな一品となりました。
トウモロコシを加熱するのは、電子レンジが便利。ラップでくるむか...
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